对于Musician Michelle Zauner,她母亲的死亡是她生命中最关键的时刻,既从内部打破她,将她推动到她职业生涯中最成功的时期。

在“H Mart哭泣”的回忆录中,Zauner详细介绍了她的经历,韩国美国身份以及食物如何连接两者。ZAUNER通过别人日本早餐下的音乐拥有多年的艺术表达经验,并在写作世界的新人地位使这本书成为所有令人印象深刻的。尽管如此,ZAUNER使其看起来很容易,携带与尖锐,诙谐,巧妙的散文的生活故事。

第一章介绍了备忘录的基于食品的论文,如此明显,它几乎脱离了。这种开放谣言是沉重的,在鼻子上,让Zauner在整个书中做出更细微的连接,这使得Zauner在剩下的剩余过程中感觉不合适,这是一个可能归因于开放章节的不一致《纽约客》散文同名。

除了介绍,我很快就开始于Zauner的悲剧性的故事和她的残酷诚实。在她母亲与癌症的战斗中没有时刻过于丑陋或过于尴尬。这本书更有兴趣准确反映了破坏我们生命造成损害的地球破坏。

一个特别突出的力矩是Zauner的尾端与她的父亲在哪里,在一个特别糟糕的争论之后,她进入附近的卡拉OK酒吧,淹没她的悲伤。另一个赞助人敦促她上去唱歌,她在木匠挑选“雨天和周一”。

“与自己交谈和感到旧......有时我想戒烟,没有什么似乎适合,”Zauner Croons。当我在完成这一章时听到这首歌时,我想象一下这部电影中的乐队,这首歌的膨胀会向观众发出信号,她的生活即将转身即将转身。

在这样的时刻,我似乎经历了她的悲伤,并努力抑制住眼泪。我常常不得不放下书,抓起一张纸巾,一边哭一边消化我刚刚读到的内容。

不要把书误认为是令人沮丧的阅读 - Zauner的故事就像在其多汁和胜利的胜利一样。

她在首尔的餐厅作为儿童将显微镜带到她的记忆的部分,并通过Youtuber Maangchi发现韩国食谱是令人愉悦和冥想的。任何培育爱情烹饪的人都知道这种做法不仅仅是寄托,而是反思和自爱。

对于Zauner来说尤其如此,因为她的转向烹饪是追海的追海,她避免了沉浸和疏远。在一本书储存的虚拟Q&A现在服务,Zauner表示,烹饪是帮助她对她养成的文化的各个部分所声称的一件事。

“(Cooking is) like a ritual — I’m making something but in my mind I’m thinking of my mother, I’m thinking about the dishes I used to eat when I was a kid and I’m preserving her memory by putting work into something that reminds me of her … that’s what food has come to mean to me,” Zauner said.

这种对韩国食物的深深眷恋从Zauner在描述她准备的菜肴时所付出的心血中很明显。在白菜上画辣酱、捏饺子皮、把稀饭和松仁混在一起的画面都是有形而生动的。这样的时刻俘获了我的心,让我想起了我自己在刚成年时独自发现的烹饪。

总而言之,Zauner的回忆录是一个美丽而人文的目录,弥补了一个生命,以及我们如何处理太快的生活。我的建议是拿起一份“在H Mart中的哭泣”,并通过开始食谱来找到自己的烹饪启示,你一直是试图的。我想你会发现它以比一个方式更多的方式令人满意。

Alex McCausland是Daily Lobo的主编。可以通过电话联系他editorinchief@dailylobo.com.或在Twitter上@Alexkmccausland